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黒またたびの庭

黒猫型のブログ

   

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漬け砲台

あ・・・・

味玉できたおお!!





こんばんは☆



・・・・・・・・


CA3A0176.JPG
























ピント合って無っ!

ケータイのカメラだからです(何




早速味見と言いたい所ですが・・・


一個しか作ってないため、いきなりトッピングしますw



CA3A0177.JPG
























ON  THE 醤油とんこつラーメン☆




市販の面倒臭い系のラーメンと市販のチャーシューです





どれ


CA3A0179.JPG
























うむ・・・




か・・・




からっ・・・

・・・っ濃ゆ



マズくは無いけど・・・w 濃いorz




卵と醤油が2対1の割合の卵かけご飯のようなテイスツorz



あのコッテリしたタレにつけるなら
長時間(12時間以上)は厳しかったようです




もっかい味を変えて漬けようww





・・・・・


って事でチャーシューもやってみる事にしました☆




・・・絵もちゃんと描いてますよ!!



8fa5eddd.jpeg
























モモじゃなくてバラっていうねorz

これじゃ角煮だw



これしか塊肉が無かったんですよっ!


CA3A0181.JPG
























味玉と同じ味に酒と砂糖と醤油と生姜を加えて煮込みます☆



ソレっぽい(何


ポコったら火を最小にして放置


30分くらいも煮てないかな?



火が通ってたのでバットに移して完成☆

CA3A0182.JPG

























これは絶対に美味しいはずww



不味かった場合、コレを全て食べなきゃならないペナルティが科せられますw

かなりの量だ・・・




温度が落ち着いてきたので

ひとかけら味見してみました☆






これは・・・





イケルw








しかし・・・

チャーシューというか


豚の角煮orz





こういうものは考え方ですよね・・・





さっきラーメン食べたばかりで
今はもう食べられませんので


日を改めて食べようと思います♪






漬け過ぎに気を配りながら

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