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今日の仕事はありえない入り方してたんで

昼ごはん食べれませんでしたorz



こんばんは☆




19時に昼ごはん食べたよ




・・・・・・・・・・・・


絵を描いてる時は食べるのが面倒だから
2食でも気にならないけど


流石にリアルの仕事では辛いですね!





・・・

やっぱりこの時間になって小腹が空いたので


ゆで卵を1個♪



今食べちゃ太るのは分かってるんですけど

もう卵を手に取ったら関係ないw




夜食の
お湯を沸かしてる時のワクワク感は

幾ら自炊生活しててもいいものです☆






噛んだら黄身が半分固形で半分液体の状態

まさにドロリッチって感じが好き




ちょっと早いだろ・・・ってぐらい(沸騰してから中火で4分ぐらい+2分蒸した感じ)


このユルユルのまま
つゆに長時間つけたら味玉になるんだけどねぇ・・・



一個食べて

そんな事を思うと






止まらなくなってしまいましたww



CA3A0173.JPG
























漬けるぞおおおおお!!!(何


普通の醤油、普通のみりん、いりこと昆布の出汁の素、精神安定剤




上記の調味料を使って素敵な分量で旨みのあるタレを作りますw

もう舌コピなんで分量とか分かりませんorz


で、これに卵を長時間漬けていく訳です・・・




中華料理屋で働いてた頃はラーメン鉢にラーメンのタレ(秘伝)入れて定期的に転がしてたんですけど

そんな「ながら手間」がかかるのは嫌なので




いい方法が無いかググりましたw



CA3A0174.JPG
























もう二ールに入れて吊っちゃいな☆




サランラップですけど

・・・・・ベストアンサー見つけましたww





見ての通り一個だけorz

丁度、卵が残り2個だったので味玉は一個しか作れません




想像通りの味になったら

1パック漬けようww





そうなると豚ガラとか用意して
野菜とでじっくり煮たスープを作って

自分でソバ打って


究極の醤油とんこつラーメンを作ろうかなんてっ!!!!





わくわく☆
















...


まぁ、ねぇ



取り合えず











絵を・・・描こうか・・・













orz


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究極の醤油とんこつラーメン
食べてみたい(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
あさぴ 2010/09/03(Fri)20:32:11 編集
Re:究極の醤油とんこつラーメン
チャーシューが完成したら出汁いくかもですw

豚の旨みが出たタレはそのまま味に出せそうなんで

我ながらいい段取りだ(何
【2010/09/03 23:48】
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